75 بازدید  -  منتشر شده در تاریخ : جمعه, ۲۴م تیر, ۱۳۹۰

ویتامین ها: ویتامین B1

 

دسته بندی ها :سلامت
 
 

 

B1- که با نام تیامین هم شناخته می‌شود- نخستین عضو شناخته شده از خانواده ویتامین های B است.

از مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است و کمبود آن ابتلا به خطرناک‌ترین بیماری‌ها و حتی گاهی مرگ را به دنبال خواهد داشت. به علاوه بر سیستم عصبی و سلول‌های خونی بسیار تاثیر گذار است. ویتامین B1 به هنگام شیمی درمانی نقشی منفی بازی کرده و باعث رشد سریع تومور می‌شود.

تاثیرات مثبت ویتامین B1:

ضد بیماری بِری بِری

افزایش سوختن قندها در بدن و تولید انرژی

بهبود تنفس سلولی

افزایش رشد کودکان

علایم کمبود شدید ویتامین B1 در بدن:

بی حسی پوست و فلج

ابتلا به بیماری‌ بری بری

سنگینی و ضعف پاها

یبوست، بی‌اشتهایی و سوءهاضمه

اضطراب و افزایش سرعت نبض

بدخلقی و ضعیف شدن حافظه

مواد غذایی سرشار از ویتامین B1:

برنج قهوه‌ای، تخمه آفتابگردان، نخود، جو، لوبیا، نان‌های سبوس‌دار، مغزها، لبنیات، گوشت قرمز، حبوبات، سویا، بادام زمینی، میوه، سبزیجات و جگر

موادی که به جذب این ویتامین در بدن کمک می‌کند، عبارتند از:

ویتامین B کمپلکس، سولفور، منگنز، آهن، ویتامین C، ویتامین E، سیر، پیاز، ماالشعیر و گندم است.

آنچه باعث عدم جذب یا از بین رفتن این ویتامین می‌شود:

مصرف موادی مانند تنباکو، قهوه، سوسیس و کالباس

زیاده‌روی در خوردن مواد قندی

پوشیدن لباس‌های پلاستیکی و نایلونی

نوشته شده در بخش رژیم و تغذیه, سلامت و بهداشت, مقالات برگزیده

هم اکنون در باتا:

 

گردآوری : پایگاه اطلاع رسانی باتا

دسته بندی ها :سلامت

 

بیشتر بخوانید :

 

دسته بندی ها :سلامت
جمعه, ۲۴ تیر ۱۳۹۰
نویسنده این مطلب:
محصولات برگزیده

  آیا میدانید که : !

( باتا ثبت شده در ستاد ساماندهی )  کلیه حقوق این پایگاه محفوظ و کپی برداری تنها با ذکر منبع (bata.ir) مجاز میباشد. Hosted By : NetAfraz